100% Merlot bianco Ticino DOC. Fermentation und Ausbau ueber 6 Monate in neuen Barriques.
Degustation: Blasses Strohgelb mit Silberreflexen. Das Bouquet zeigt Limonen-Frucht und deutliche Röst-, Rauch- und leichte Kaffeenoten. Die Aromatik ist vollmundig, mit Honignoten und edlen Holztönen, getragen von erfrischender Säure. Elegante und ausgewogene Art. Ein moderner Wein auf hohem Niveau. Der nobelste weiße Merlot den wir kennen.