Montepulciano Colline Teramane DOCG Notari

Degustationsnotitz: Enorme Fruchtfülle in der Nase von roten und schwarzen Kirschen, Tabak. Am Gaumen süße, weiche und elegante Tannine - herrlich schmeichelnd am Gaumen. Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen ,Holunder, Tabakwürze, Schokolade, stoffig, bei einer sehr schönen Finesse und großen Laenge.

• Weintyp: Rotwein, trocken, unfiltriert
  
• Rebsorte: Montepulciano
• Weingut / winery : Fattoria Bruno Nicodemi, Inhaber: Alessandro und Elena Nicodemi
  
• Anbaugebiet in Italien: Notaresco/Teramo, Colline Teramane
  
• winemaker / Winzer : Paolo Caciorgna
  
• Ausbau / Reife im : 12 Monate Barrique, franzoesische Eiche, ca 20% neu
  
• Alc. in %: 13,5
• Flascheninhalt: 0,75 L
• Verschluss: Naturkork
  
• Trinken ab : Jetzt bis 2012+
• Optimale Trinktemperatur: ca. 16° C
• Dekantieren: mindestens 2 Std.
• Kulinarisch: geschmortes Rind, reifer Bergkaese, solo
  
• Unsere Bewertung: 92
• Besonderheiten: ca. 40 Jahre alte Reben von Vater Bruno Nicademi gepflanzt
• Anbau: BIO-Wein, Viticoltori di Natura